Ridikėliai
Ridikėliai - viena greičiausiai augančių daržovių. Palankiomis sąlygomis nuo sėjos iki derliaus praeina vos 3 - 4 savaitės. Būtent dėl šios savybės ridikėliai jau daugelį metų laikomi patikimiausia ankstyvojo sezono daržove, leidžiančia greitai pradėti šviežių daržovių tiekimą rinkai.
Įdomu tai, kad ridikėliai buvo auginami dar senovės Egipte - manoma, jog jie buvo vienas iš augalų, kuriais buvo maitinami piramidžių statytojai. Per šimtmečius ši kultūra išplito visame pasaulyje ir šiandien pasižymi didele formų bei spalvų įvairove: nuo klasikinių apvalių raudonų iki baltų, pailgų ar net dviejų spalvų šakniavaisių.
Profesionaliems augintojams ridikėliai vertingi dėl trumpo vegetacijos periodo, lankstaus auginimo grafiko ir galimybės planuoti nuoseklias sėjas, užtikrinančias stabilų produkcijos tiekimą.
Tinkamai parinktos veislės leidžia išauginti vienodus, lygius ir ryškios spalvos šakniavaisius, kurie pasižymi gera vidine kokybe ir yra patrauklūs rinkai bei pirkėjams.
