

Vėlyvi Savojos kopūstai auginami rudens derliui ir ilgesniam sandėliavimui. Auginami kaip ir baltagūžiai kopūstai, pagrindinis skirtumas yra tas, kad vėlyvi Savojos kopūstai yra atsparūs žemai temperatūrai, gali ištverti iki -80 C šalčius, tad derlių galima nuimti labai vėlai rudenį. Bandymų metu nepilnai subrendusios Wirosa F1 gūžės toleravo ir šiek tiek didesnį nei -120 C šaltį. Gūžės apvalios, standžiai susuktos, užauga 2 – 3 kg svorio, patrauklios išvaizdos. Lapai susiraukšlėję, nusėti smulkiais burbuliukais, tamsiai žalios spalvos. Švelnaus skonio, tinka salotoms, pyragų įdarams, balandėliams gaminti. Juose yra mažai ląstelienos, tačiau daug baltymų, be to, turi medžiagų, stimuliuojančių organizmo augimą, todėl yra naudingi vaikams ir paaugliams. Nereiklūs dirvožemiui, net ir skurdžiose dirvose užauginamas pakankamas derlius. Rekomenduojama sodinti 25 – 35 tūkst. vnt./ha tankumu. Vegetacijos trukmė 135 dienos nuo daigų pasodinimo.
Charakteristikos